独立型キッチン
調理の場を独立させたタイプ。調理中の臭いや煙が他の部屋へ流れることがなく、調理中の様子を見られないため調理に専念できるが、他の部屋とのコミュニケーションはとりづらい。 |
|
セミオープン型キッチン
(リピンクダイニングキッチン)
吊り戸棚や上部の壁がありカウンターなどで区切られ、調理の様子はあまり見られることはありませんが、続きの部屋と完全に区切られていないため、臭いや煙が流れることがある。 |
|
オープン型キッチン
(ダイニングキッチン・リビングダイニングキッチン)
調理と食事が同じ部屋でできるため小住宅に採用されることが多いが、広がりを生かせるためインテリア性の高い高級住宅に用いられることもある。また、家族とのコミュニケーションがとりやすく、調理や後片付けをしながら家族との会話もできるため人気がありますが、1室であること、いろんな角度から見られること、臭いや排気に考慮するとともに、片付けや収納にも注意か必要。 |
|